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Embarazo, nutrición y el cuidado del peso.

Distribución del peso en la gestación.

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Por Fabiola Ramírez Vázquez
Licenciada en Nutrición

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Buen día queridos lectores, saludando y esperando tengan un excelente comienzo de labores. El tema de hoy es para toda la familia, ya que cuando hay una mujer embarazada cerca de nosotros sin más, no dudadnos en dar nuestras propias recomendaciones de alimento, de chucherías, algunos consejos, experiencias propias y la lista sigue, es por eso que esta información es para todos ustedes que cuidan a sus bellas embarazadas.

Algo que es importante que sepamos todos, es que el estado nutricional (y lo remarco) de la mujer cuando se queda embarazada y durante el embarazo, puede tener una influencia importante en los resultados de salud del feto, el lactante y la madre. Deficiencias de micronutrientes como el calcio, el hierro, la vitamina A o el yodo, pueden producir malos resultados para la madre y ocasionar complicaciones en el embarazo, poniendo en peligro a la madre y al niño.

Malas elecciones

Por otro lado, un aumento insuficiente del peso (o bajo peso) de la madre durante el embarazo debido a una dieta inadecuada (por escases o por malas elecciones), aumenta el riesgo de parto prematuro, bajo peso al nacer y defectos congénitos. Sin embargo, al saber que el bajo peso tiene importancia cometemos algunas irresponsabilidades y estas son: abusar de los alimentos –cualquiera- porque estás embarazada, no tomar en cuenta la calidad si no la cantidad, olvidando el proceder de los nutrientes esenciales para su estado de salud; insisto, hacemos malas elecciones.

Como Nutrióloga, la labor y compromiso que tengo para con las madres embarazadas que acuden con una servidora, es brindarles una educación y el asesoramiento sobre nutrición, con el objeto de mejorar las prácticas alimentarias antes del embarazo y durante este, a fin de mejorar la alimentación materna y reducir el riesgo de afecciones y carencias para la madre y para sus hijos.

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Asesoramiento profesional.

Este asesoramiento se centra en mejorar la calidad de la dieta, instruyendo a las mujeres sobre cuáles son los alimentos y las cantidades que es necesario consumir para tener una ingesta alimentaria óptima. Ello también puede incluir asesoramiento sobre el consumo de suplementos de micronutrientes recomendados durante el embarazo, como por ejemplo suplementos que contengan hierro, ácido graso Omega-3 y ácido fólico, por nombrar algunos.

Datos importantes sobre la ganancia de peso durante el embarazo:

  • Se asocia directamente al crecimiento intrauterino y, de este modo, es menos probable que los lactantes nacidos de mujeres que ganan más peso durante el embarazo, nazcan con tamaño pequeño para la edad gestacional o con bajo peso al nacer.
  • Tanto las ganancias de peso gestacional muy bajas como las muy elevadas, se asocian a un mayor riesgo de parto prematuro y mortalidad del lactante.

Dato interesante: Desde inicios del siglo XX, el estándar de ganancia de peso en embarazo era de 7 kg en la década de 1930 (pero modificaron al ver que había muchos niños que fallecían por bajo peso) después, el estándar “saludable” incrementó de 11,5 a 16 kg en 1990, esto aplicaba en mujeres con peso normal. Hoy en día la recomendación en ganancia de peso es de 9 a 12 kilos en mujeres con IMC normal (19-24), actualmente una mujer embarazada puede fácilmente sobrepasar lo establecido. En una población con sobrepeso y obesidad como la nuestra, la ganancia de peso es importante vigilarla.

Ganar excesivo peso trae consigo desenlaces negativos hacia la salud, entre los que destacan:

  • Complicaciones del parto.
  • Preeclampsia- (Ésta es definida como el incremento de la presión arterial por encima de 140/90 mmHg por lo menos en dos ocasiones, acompañada de proteína en orina).
  • Parto por Cesárea.
  • Macrosomía. Los fetos macrosómicos (niños grandes de 4kilos al nacer) tienen mayor riesgo de muerte intrauterina, malformaciones congénitas, afecciones cardiacas y baja azúcar en sangre neonatal.
  • Mayor retención del peso postparto, lo que predispone a un riesgo posterior de obesidad en la madre y con ello diabetes, hipertensión, afecciones cardiacas, colesterol y triglicéridos elevado y algunos tipos de cáncer. 

Como conclusión sobre el tema, creo que la ganancia de peso es importante, pero el embarazo no ha de convertirse en una excusa ni para la indulgencia alimentaria incontrolada (el viejo dicho de que en el embarazo la mujer “tiene que comer por dos”, no debe interpretarse como un permiso para comer sin medida), ni para el control excesivo por miedo a perder la figura.

Evidentemente la actividad física durante el embarazo y una guía en nutrición tiene relación positiva directa con la ganancia del peso, uno de los beneficios es mantener el peso (para mujeres con obesidad) o incluso lograr disminuir algunos kilos con solo realizar caminatas constantes. Pero la actividad deportiva previa a la concepción, es decir, si eres una mujer deportista y sales embarazada, tu buen hábito y encontrarte en un estado óptimo de salud puede ofrecer a las mujeres un efecto protector contra los efectos adversos sobre la salud y el aumento excesivo de peso durante el embarazo.

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Agenda y Acude con tu Nutrióloga Lic. Fabiola Ramírez, Av. Grande Lagos 218-A Fluvial, teléfono celular 3221392402.

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Cuánto peso debo ganar en el embarazo.

Peso antes del embarazo IMC Aumento de Kg
Bajo peso < 19 12.700-18 kg
Peso normal 18.5-24.9 11-15.5 kg
Sobrepeso 25-29.9 6.8 -11 kg
Obesidad Mayor a 30 y mas 5-9kg