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Anuncian tercera “Feria del Empleo Restaurantero” en Vallarta

De 10:00 de la mañana a 15:00 horas se ofrecerán más de 500 vacantes en 20 restaurantes de la región

Por Rodrigo López Becerril / Puerto Vallarta

El próximo miércoles 4 de diciembre en el parque Hidalgo se realizará la tercera Feria del Empleo del sector restaurantero en Puerto Vallarta, en la que se ofertarán más de 500 vacantes, con perfiles de oficios, servicios y personal operativo, por parte de 20 establecimientos de esta región.

El presidente de la Cámara de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Sergio Jaime Santos, informó en rueda de prensa que los sueldos promedio irán de los 4 mil 900 a los 15 mil pesos;  la cita para participar en la feria es de las 10:00 de la mañana a las 15:00 horas de la tarde.

EMPLEO FORMAL

Cabe mencionar que los empleos serán formales y de largo plazo, y no precisamente eventuales durante la temporada de invierno, precisó el dirigente del sector restaurantero local, quien comentó que esa industria es la que más empleos ofrece después de la hotelería.

La Feria del Empleo Restaurantera es organizada por la Canirac Puerto Vallarta, en coordinación con la Dirección de Turismo de Playa de la Secretaría de Turismo de Jalisco, y la Unidad Regional del Servicio Nacional del Empleo Jalisco.

Reconoció que este sector ha sido esencial en el desarrollo turístico de esta región y del país, permitiendo que México se posicione en un lugar privilegiado en el ámbito mundial al contar con una vasta y variada gastronomía, además de una calidad en el servicio a la altura de las mejores del mundo.

Añadió que la gastronomía mexicana no es fruto de la improvisación, sino de la voluntad, talento y energía de muchas generaciones de mexicanos, por ello debe mantener el impulso y la dinámica con que se originó, alejado de la división y la discordia, del pesimismo y de la desconfianza.

“Todos en la cámara que los representa –dijo- seguirán trabajando para que esta actividad se consolide como uno de los pilares de nuestra economía, y para que sus beneficios permeen en la población, propiciando un desarrollo justo y equilibrado”.

Asimismo, aseveró que “siempre queremos que todo el mundo mire a México y lo visite, por lo que en la Cámara Restaurantera se está poniendo todo el esfuerzo y dedicación posibles para lograrlo y Puerto Vallarta es un ejemplo de amplia, variada y excelente oferta culinaria”.

INVITACIÓN ABIERTA

Por todo lo anterior, el dirigente del sector restaurantero invitó a todo el gremio turístico en general, a sumarse a la nueva visión del turismo que impulsa el crecimiento económico, con más ingresos y mayor inversión y empleos, pero que privilegia una mejor redistribución de la riqueza generada por esta actividad.

“Todos los miembros de Canirac que pertenecen a una actividad que nos une. Por lo que los conminó a compartir valores e intereses y a ser protagonistas de la ardua pero apasionante tarea de hacer del turismo una herramienta de progreso y prosperidad”.

Concluyó que la gastronomía mexicana es una actividad admirada y respetada en el mundo,  somos una potencia reconocida que debemos fortalecer y renovar con el empuje colectivo de todos sus actores.