Por Miguel Ángel Ocaña Reyes/Puerto Vallarta

Ante la cada vez más preocupante problemática de falta de trabajadores para la industria restaurantera, se realizó un encuentro entre empresarios y directivos de las principales universidades de la región.

La reunión fue para analizar y llegar a acuerdos que permitan captar el interés de los jóvenes en la región de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas para integrarse a las plantas laborales.

En su intervención, el director del Vallarta Nayarit Gastronómica Exclusive, Carlos Elizondo, afirmó que el fenómeno de la falta de trabajadores en la región requiere la atención de toda la industria turística, pues se ha generado una nueva dinámica entre la población.

“Es un tema muy importante, muy relevante que requiere toda la industria del servicio en Puerto Vallarta y Bahía de Banderas, es por eso que estamos invitando a los directores, saben la responsabilidad que conllevan las principales universidades de aquí de la región”.

Dijo que lo más importante es que se deben hacer alianzas, porque lo que adolece la región y todo el país es que todo mundo “estamos ofertando empleos y la gente no quiere trabajar, se acostumbraron a vivir con muy poco y a trabajar cuatro o cinco horas al día”.

Refirió que en muchas de las plataformas, ya sea de Uber o de entregas de productos, ganan propinas, ganan 600 o 700 pesos al día por seis horas cinco días a la semana, “muchos reciben apoyos y están felices de la vida”.

URGEN SOLUCIONES

Carlos Elizondo afirmó que trabajando en conjunto iniciativa privada e instituciones educativas se podrá dar salida a la problemática.

“Ahora estamos las dos partes vinculantes, iniciativa privada e instituciones, y estos son los momentos que tenemos que aprovechar para hacer estas alianzas, porque nadie nos va a venir a hacer la tarea a nosotros, porque las instituciones cumplen con una función, pero si no estamos hombro con hombro entrelazando nuestros negocios, vamos a seguir adoleciendo de trabajadores en nuestras empresas”.

analizanopcionespara resolverfaltadetrabajadores2 1024x682 - Buscarán solucionar la falta de trabajadores en Vallarta y Bahía
Selma Vázquez, Tere Yáñez, Juan Pablo Martínez Torres, Ana Blaw y Ana María Lomelí.

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