By Por Miguel Ángel Ocaña Reyes/Puerto Vallarta
Una espléndida cena maridaje fue la que se ofreció en el Restaurante Gaviotas del hotel Sheraton Buganvilias en el marco de Vinoma Fest, evento en el que el público asistente comprobó una vez más el primer nivel de este espacio que ostenta con orgullo el prestigiado reconocimiento Cuatro Diamantes que otorga la American Autmobile Association (AAA) por cumplir con los más altos estándares de calidad.
La cena maridaje de siete tiempos tuvo vinos de San Luis Potosí, Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Querétaro, Chihuahua y Guanajuato que acompañaron los platillos preparados especialmente para la ocasión y verificados por el chef ejecutivo Rafael Castillo y bajo la mirada atenta de Pedro Ortiz Castillo, Gerente de Alimentos y Bebidas, quienes cuidaron el más mínimo detalle de este banquete.
Por otra parte, el servicio ágil y eficiente que redondeó la velada, estuvo bajo la atenta supervisión de Sergio Gutiérrez, Gerente del restaurante Gaviotas, y el Capitán, Mario Balzar, quienes atendieron la cena para que el público asistente tuviera una experiencia completa en el que todos los elementos se conjuntaron para ofrecer una cena inolvidable.
Al concluir el banquete, el público reconoció con un aplauso, la magnífica labor de todo el equipo que colaboró para hacer del restaurante Gaviotas, uno de los mejores lugares para disfrutar gastronomía del más alto nivel en toda la región.
