By Por Eugenio Ortiz Carreño/Bahía de Banderas
El Ayuntamiento de Compostela promueve turísticamente la producción, beneficio y consumo del café, que se cosecha en la zona con gran historia en el Estado conocida como “Cumbres de Huicicila” y que ya forma parte de la identidad de los nayaritas de todo el estado.
El pasado fin de semana se llevó a cabo el primer festival Expo Café Compostela, en el que se dieron a conocer un total de 60 marcas diferentes, que se producen en lo que se ha denominado “la hermosa ruta mágica de Cumbres de Huicicila” y que fue el motivo para la reflexión de intelectuales e historiadores nativos de este municipio.
El evento fue motivo para brindar alegría y diversión a través de juegos de mesa y haber pasado momentos agradables entre funcionarios del gobierno municipal y productores de café que contemplan iniciar la promoción del destino emblemático y lleno de encanto, que posee una de las zonas cafetaleras más importantes del Occidente de México, yt en la que han nacido más de 60 marcas de aromático que coloca al municipio como el mayor productor en el estado de Nayarit.
Café Compostela es considerado uno de los mejores cafés de México y del mundo, un producto de altura y de elegantes aromas; además, y los turistas que se aventuren por esa ruta podrán apreciar paisajes espectaculares y disfrutar de su rica gastronomía campirana y de la calidez de la comunidad y valor de su gente.
También podrán descubrir parte de lo que es la identidad e historia de nuestro bello Compostela, la belleza. Durante el festival se desarrolló la conferencia “Historia del Mineral de Huicicila y el origen del café en Nayarit, impartida por los intelectuales Rodolfo Medina Gutiérrez y Javier Berecoechea García.
Dentro de la Expo-Festival Café Compostela se presentaron más de 12 actividades de manera ininterrumpida, y también hubo momentos y oportunidad para que los asistentes pudieran disfrutar de diversas actividades como una caminata por senderos.
