Por Rodrigo López Becerril/Puerto Vallarta
Un destacado grupo de nutriólogos de la ciudad promovieron sanos hábitos alimenticios en la explanada de la unidad deportiva “Agustín Flores Contreras”, antes y después de la carrera del día del nutriólogo (celebrado el 27 de enero) que incluyó una ruta de 2 kilómetros y otra de 5 kilómetros en las que participaron más de 60 entusiastas corredores a lo largo de la avenida principal del puerto.
Puntuales a la cita en domingo, los corredores se reunieron poco antes de las 8 de la mañana en la explanada mencionada, donde se instalaron varios estands con información de los productos y servicios de los patrocinadores de la carrera organizada por la asociación civil Nutrición de Reyes, con apoyo del sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF).
La carrera tuvo como objetivo principal apoyar con fondos a la asociación civil Pasitos de Luz que se encarga de dar asistencia y apoyo a menores con alguna discapacidad, quienes reciben atención y apoyo con terapias para que puedan desarrollarse de la mejor manera, recuperar movilidad y habilidades que les permiten tener mayor movilidad.
El circuito de la carrera de cinco kilómetros inició en la unidad deportiva y avanzó sobre el boulevard Francisco Medina Ascencio hacia el norte con retorno enfrente del hotel Sunscape, con regreso al punto de origen. Los corredores participaron con singular entusiasmo en esta carrera y felicitaron a los organizadores, por el evento en sí y por sus objetivos.
Las nutriólogas del sistema DIF, Gabriela Ulloa Torres y Mextli Arreola Nava, estuvieron atentas para brindar información sobre planes de alimentación a quienes los solicitaron, entre ellos los hábitos saludables como el beber dos litros de agua al día, hacer 60 minutos de actividad física, consumir frutas y verduras diariamente, cinco comidas al día en pequeñas cantidades, dormir de siete a ocho horas, evitar las grasas y el consumo del tabaco y del alcohol.
Asimismo difundieron el plato del buen comer que se divide en tres grupos, frutas y verduras, fuentes ricas en vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano. Cereales y tubérculos que son la fuente principal de energía que el organismo necesita para poder llevar a cabo sus actividades diarias. Y leguminosas y alimentos de origen animal que son la principal fuente de proteínas necesarias para el desarrollo y mantenimiento del músculo.
Mientras que la jarra del buen beber señal que la hidratación depende no solo de cuanto líquido consumimos pero sí de la calidad. Por ejemplo, tomar cinco vasos de refresco diario no hace bien al cuerpo humano, mientras que tomar cinco vaso de agua sí, ayuda y sirve para el buen funcionamiento del organismo.