Por Rodrigo López Becerril/Puerto Vallarta

La hotelería de Puerto Vallarta pule su prestigio con la obtención de más reconocimientos y certificaciones. Es el caso de los once Distintivos H que recibió el hotel Fiesta Americana, debido a la calidad de los alimentos y bebidas que ofrecen a sus huéspedes.

Con una gran alegría y hospitalidad, el director del hotel Fiesta Americana Puerto Vallarta, Francisco Rangel Samayoa, recibió a las autoridades de los sectores salud y turístico, a la prensa e invitados especiales a la entrega de estos galardones luego de una serie de visitas de inspección sorpresivas para certificar la calidad de los alimentos.

El directivo hotelero comentó que estos Distintivos se ganan a pulso, y contribuyen a la consolidación de este destino turístico como uno de los de mayor calidad en el país.

El hotel Fiesta Americana recibió 11 reconocimientos, para sus establecimientos de alimentos y bebidas: Bar Lobby, Cocina Rosato, Cocina Tiantang, Bar Bikini, Cocina Mexicana, Cocina Principal, Cocina Chulavista, Restaurante Tantang, Restaurante Rosato, Restaurante Mexicano y Restaurante Chulavista, reconocidos por los gerentes y chefs.

SALUD Y TURISMO

Los Distintivos H fueron entregados por el director de la octava jurisdicción sanitaria, Jaime Álvarez Zayas, y el director de Turismo de Playa de la Secretaría de Turismo de Jalisco, Arturo Dávalos Peña, quienes felicitaron a los equipos de trabajo que son la base de estos reconocimientos.

El doctor Álvarez Zayas, mencionó que estos Distintivos son importantes y ahora mucho más, en el contexto de la pandemia, la cual no ha terminado, ya que la limpieza y la inocuidad de los alimentos son valores relevantes en la experiencia de los visitantes.

Por su parte, Arturo Dávalos Peña, comentó que estos reconocimientos generan valor al destino, y son un factor para crear turistas repetitivos, que valoran la experiencia de viaje y la calidad de los alimentos que reciben.

ÓPTIMOS NIVELES

Para lograr estos reconocimientos, dijo Francisco Rangel, hay que tener los equipos en óptimos niveles, pero ello paga dividendos porque Puerto Vallarta avanza en su consolidación y es reconocido como un destino limpio y seguro para los huéspedes nacionales y extranjeros.

El Distintivo H es de los más relevantes, ya que garantiza la higiene en los alimentos que se ofrecen a los huéspedes, y con ello contribuye a generar una experiencia positiva de su estancia.

Además, el ejecutivo aseguró que el Distintivo H está al nivel del Distintivo Cristal, del ámbito internacional, “el H es un reconocimiento de gran relevancia, es el que se considera a nivel mundial para certificar este tipo de servicios turísticos”.

A la ceremonia de entrega de reconocimiento acudió el presidente de la Cámara Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Jorge Luis Carbajal y el gerente de la Asociación de Hoteles, Alejandro Torres, quienes externaron sus felicitaciones a los protagonistas de esta ceremonia, los esforzados trabajadores hoteleros.

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