By Por Miguel Ángel Ocaña Reyes/Puerto Vallarta
Certificaciones, Distintivos H, calidad de productos, manejos higiénicos, procesos, trazabilidad y visitas de inspección del Sector Salud, fueron tan solo algunos de los temas que se trataron durante el Desayuno de Restauranteros organizado por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera en Puerto Vallarta, presidida por Jorge Carbajal.
La reunión en esta ocasión se realizó en el restaurante El Negrito, donde los empresarios degustaron un desayuno, mientras se ponían al día en los temas cotidianos de la industria.
Como en cada ocasión, los agremiados a la CANIRAC expusieron sus inquietudes e intercambiaron puntos de vista, reforzando los lazos de comunicación entre el gremio.
