By Por Miguel Ángel Ocaña Reyes/Puerto Vallarta
3,628 cuartos noche, tres destinos participantes, Puerto Vallarta, Riviera Nayarit y San Sebastián del Oeste, 48 actividades, 6,950 asistentes presenciales, una derrama económica superior a los 34 millones de pesos, más de 150 millones de pesos en valor comercial publicitario por la cobertura previo, durante y posterior al evento fueron los números que presentaron en el marco de un sunset coctail efectuado en el hotel Sheraton Buganvilias, Consuelo Elipe y Carlos Elizondo como resultados de la treceava edición de Vallarta Nayarit Gastronómica.
Durante el evento en el que estuvieron presentes socios comerciales y patrocinadores, también se dio a conocer el alcance que tuvo el evento, y es que la promoción del mismo tuvo un alcance nacional e internacional, informó Carlos Elizondo.
“Publicidad de Jalisco, Nayarit, Puerto Vallarta, Riviera Nayarit, Guanajuato, Coahuila, Chihuahua y Tamaulipas, El Paso Texas y España como país invitado, como municipio Tequisquiapan con el estado de Querétaro, todos sumaron a la campaña de publicidad, enviaron corresponsales a cubrir el evento de toda la presencia que tuvo cada uno de los Secretario de Turismo que asistieron, y fue el evento privado que más Secretarios de Turismo reunió en un solo evento en 2021 en todo México.”
Del mismo modo, se informó que se registraron 268,990 visitas a la página web, y que durante diez meses de promoción se alcanzó a más 2,328,721 personas, lo cual representó una promoción no solamente para el evento, sino también para el destino mismo.
LLEGÓ A 24 PAÍSES
Respecto al alcance, Carlos Elizondo informó que Vallarta Nayarit Gastronómica llegó a 24 países en el mundo de Europa, Asia, Norteamérica y Sudamérica, algunos de manera virtual y otros de manera presencial.
Con tales cifras, el Vallarta Nayarit Gastronómica se posicionó como un evento pionero teórico práctico con variedad de eventos en diferentes escenarios con variadas personalidades, y único en el país realizado de manera híbrida, 20 por ciento presencial y 80 por ciento virtual, y que está incluido en el Top Ten de eventos en el mundo, ranking otorgado desde Europa y en Latinoamérica por la cantidad y calidad de chefs de clase mundial que asisten, y como ejemplo en esta última ocasión se contó con la participación de Daniela Soto Inés, la mejor chef mujer del mundo, quien convivió con el público y dio una clase de cocina para cerrar el ciclo de presentaciones.
En este sentido, se destacó que el VNG se ha realizado de manera ininterrumpida durante trece años, adaptándose a las condiciones de la pandemia de COVID-19, cumpliendo con todos los protocolos sanitarios.
Cabe destacar que VNG es un encuentro gastronómico de clase mundial, formativo teórico-práctico que cuenta con certificado de valor curricular por parte de la Universidad del Valle de Atemajac con número de registro ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social.
Finalmente, Consuelo Elipe anunció la edición de Vallarta Nayarit Gastronómica 2022, la cual estará enfocada a la sustentabilidad con el lema: GASTRONOMÍA SUSTENTABLE “RETOS PRESENTES Y FUTUROS”, mismo que refleja la conciencia de la importancia que representa este tema en el planeta, por lo que se manifestó el compromiso de mostrar un poco de los muchos cambios que se están presentando día a día en el mundo.
“La Gastronomía juega un papel muy importante y queremos abrir nuestros diferentes escenarios para exponer más del tema y podamos nutrirnos unos a otros.”
