By Por Enrique Pineda/Puerto Vallarta
Vallarta Opina, el periódico de los vallartenses, sigue festejando el 44 aniversario de su fundación y por ello, la tarde de este lunes directivos y colaboradores del diario partieron un creativo y delicioso pastel de dos pisos sabor chocolate y recubierto con fondant.
El pastel fue un sorpresivo obsequio de una de las asiduas lectoras y amigas de Vallarta Opina, Esmeralda Noemí Romero Orozco, propietaria de la exitosa pastelería R-Creations, una empresa vallartense que pone el corazón en cada una de sus hermosas creaciones y que captó de manera perfecta la esencia de esta casa editorial, al adornar con láminas de oblea impresas con varias de las portadas del diario en los últimos 15 años. Obleas, por cierto, impresas con tinta vegetal para que pudieran ser comestibles.
“¡Son 44 años y vamos por más!”, dijo ante sus colaboradores Carmen Sofía Reyes Zúñiga, presidenta del consejo y directora general de Grupo Editorial Vallarta Opina.
“Gracias a Esmeralda y a R-Creations por este gran y delicioso detalle. Agradecemos, por supuesto, a nuestros lectores y seguidores por su lealtad a este medio; estamos muy contentos, satisfechos y agradecidos con la comunidad y con todos nuestros colaboradores, ya que gracias a su trabajo el diario sigue siendo lo que ha sido y lo que es hoy: el periódico de los vallartenses”.
En la celebración estuvieron presentes algunos de los colaboradores con más antigüedad en la empresa, entre ellos Jorge Uribe y Jesús López, con casi 40 años en la empresa, a quienes correspondió el honor de partir el exquisito pastel de chocolate, junto con la directora general de Vallarta opina.
